兰州红古羊肚菌喜获丰收全链发力奏响致富曲

近日，兰州市红古区紧扣春耕备耕关键节点，抢抓农时、精准施策，羊肚菌产销两旺、硕果盈枝，春耕生产有序推进、农资保障充足，一幅“春忙促丰收、产业启新程”的乡村振兴画卷在红古大地徐徐铺展，为全年农业高质量发展筑牢根基。

连日来，兰州科能生态农业羊肚菌种植基地的智能化日光温室内，一簇簇羊肚菌破土而出，乳白色菌柄托起褐色蜂窝状菌帽，独特清香沁人心脾。农户们分工协作、忙而有序，采摘、分拣、转运一气呵成；烘干车间机器轰鸣，收购客商络绎不绝，一派丰收盛景，生动展现了红古区农业首季“开门红”的良好态势。作为当地特色设施农业重点项目，羊肚菌产业的率先丰收，不仅激活了乡村富民产业活力，更带动农户就近就业增收，为农业首季开好局、起好步注入强劲动能。

甘肃瑞康现代生物有限公司技术员刘前逵表示，在去年配种送技术的基础上，公司进一步加大技术指导力度，已初步破解羊肚菌重茬种植难题，为产业持续丰产、稳定增效提供了坚实技术支撑。据悉，该基地40座日光温室分两批播种，目前第一批10座温室已完成第一茬采收，第二批30座温室的羊肚菌正陆续成熟，预计总产量可达2万公斤，产值约140万元，以实实在在的丰收成果为农业“开门红”添彩赋能。

采收现场，50余名周边农户默契配合，小心翼翼将成熟饱满的羊肚菌采收装筐，脸上洋溢着丰收的喜悦。“羊肚菌采收时机和手法都有讲究，菌盖蜂窝状完全展开、长至10公分左右为最佳采收期，削柄需控制在3厘米以内，才能最大限度保证品质与卖价。”基地技术人员现场指导时说。

为拓宽销售渠道、提升产品效益，红古区依托“基地+科技+品牌”发展模式，构建起线上线下联动的销售网络，推动丰收成果快速转化为经济效益。线下，基地与省内外餐饮企业、农产品批发商建立长期稳定合作，客商上门收购，产品直达市场；“这是今天早上上海客户预定的羊肚菌，工人们正在加紧分拣，烘干后将直接空运至上海农贸市场。”兰州科能生态农业羊肚菌种植基地负责人柴旭鑫介绍说，便捷高效的产销衔接，让新鲜羊肚菌能够快速直达终端市场，实现“从温棚到餐桌”的高效流通。线上，借助电商平台、直播带货等新媒体手段，将烘干后的羊肚菌销往全国各地，让“红古羊肚菌”走出甘肃、走进千家万户。同时，基地严格按照分级标准，根据菇型饱满度、色泽等对烘干羊肚菌分类包装，进一步提升产品附加值，让这朵“致富菌”成为拉动农业增长的重要力量。

近年来，红古区锚定农业强区目标，以“起步即冲刺、开局即决战”的奋进姿态，大力发展现代设施农业，引进羊肚菌六姝1号、HD-1等优质品种，通过智能温控、精准技术指导等举措，推动羊肚菌产业向规模化、标准化、高品质方向发展。结合春耕备耕工作部署，当地提前谋划、主动作为，充足储备农资、下沉技术服务，组建由农技人员和“土专家”组成的服务队伍，深入田间地头开展一对一指导，为羊肚菌丰收和春耕生产保驾护航。目前，该产业已培育农业技术人员60名，带动周边100余户农户稳定就业，实现农户家门口增收，既夯实了农业“开门红”的群众基础，也为巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴提供了有力支撑。

红古区羊肚菌的丰收，不仅丰富了群众“菜篮子”，更鼓起了农户“钱袋子”。下一步，红古区将以农业首季“开门红”为契机，持续加大农业科技投入，不断完善产业链条，强化品牌培育，推动羊肚菌产业提质增效；同时抓实抓细春耕备耕各项工作，确保4月中旬完成5.8万亩蔬菜和1.44万亩玉米种植任务，持续提升农业生产效能，让“致富菌”成为推动乡村振兴、促进农民增收的重要引擎，推动全年农业农村经济稳中有进、质效双升。